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La Table de Julie
  • 9 rue Saint-Michel
    28000 Chartres
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Nos bons cadeaux

Vous souhaitez faire un cadeau original ? Votre restaurant La Table de Julie vous permet d’offrir un bon cadeau pour faire plaisir à votre entourage !

- La Carte du Restaurant -

Pour l'apero

Assiette de jambon de bœuf "Ceccina"

9€

Grande assiette charcuterie de dégustation

30€

Jambon sec, Morcilla, chorizo de boeuf, chorizo Ibérique, saucisson Ibérique-Belota, saucisson de boeuf

Petite assiette charcuterie dégustation

20€

Jambon sec, Morcilla, chorizo de boeuf, chorizo Ibérique, saucisson Ibérique-Belota, saucisson de boeuf

Assiette mixte (Charcuteries et fromages)

11€

Assiette de jambon sec « Serrano » (ESP)

8€

Les entrées

Velouté de panais à l'huile de noisette, shitaké, cerfeuil, petits croûtons croustillants

7€

Crevettes rôties au pastis, fenouil glacé au piment d'Espelette, guacamole d'avocat, mayonnaise

9€

Croustillant de tourteau et petits légumes de saison, mayonnaise au curcuma, salade d'herbes

10€

Caviar d’aubergine et pignons de pin, condiment aux herbes, petits croûtons

7€

Les plats

Le Burger, steak de boeuf (FR) 100gr, Brillat-Savarin crémeux, tomates confites, ceccina de bœuf, oignons confits, mayonnaise, salade mesclun, frites maison

22€

Côte de Cochon 200gr (FR), pallet de patate douce rôtie au beurre de sauge, dentelle ananas rôti au poivre long de java, jus de cochon

22€

Lieu jaune, asperges vertes kumquat confits, risotto crémeux au parmigiano Reggiano affiné 30 mois, pesto ail des ours , piments d'Espelette, copeaux de parmesan

24€

Filet de boeuf (FR) "Charolais", petits légumes de saison, pommes pont-neuf, jus de volaille à la moutarde à l'ancienne d'Eure et Loir

28€

Plat végétarien ou végan

17€

Fish and chips à l'aneth

18€

Sauce tartare, condiments petits pois, mesclun et vinaigrette

Les desserts

Ile flottante exotique au combava, brunoise d'ananas, mangues et fruits de la passion, crème anglaise coco

10€

Crémeux pamplemousse rose, mousse d'avocat, gelée au campari, meringue séché au zeste de pamplemousse, éclats de pâtes sucrée

10€

Tarte crumble aux pommes , crème d'amande a la vanille, caramel au beurre salé

8€

8

Fromages de la ferme Sainte-Suzanne, confiture de cerises noires, mesclun

9€

Fondant au chocolat noir, chantilly à la vanille, crème anglaise a la vanille

10€

Riz au lait crémeux, caramel au beurre demi-sel, crumble, myrtille

8€

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