- La Carte du Restaurant -
Les collations à emporter
Grande assiette charcuterie de dégustation
20€
Serrano, Cecina, Morcilla, chorizo de boeuf, chorizo Ibérique, saucisson Ibérique-Belota, saucisson de boeuf, petits cornichons d'Eure et Loir
Petite assiette charcuterie dégustation
15€
Serrano, Cecina, Morcilla, chorizo de boeuf, chorizo Ibérique, saucisson Ibérique-Belota, saucisson de boeuf, petits cornichons d'Eure et Loir
Assiette mixte (Charcuteries et fromages)
10€
Assiette de Jambon de Boeuf "Cecina" (ESP)
7€
Assiette de Jambon Serrano (ESP)
7€
Les entrées à emporter
Caviar D'aubergine et pignon de pin
5€
Condiments aux herbes, petits croûtons
Beignets de tourteau
8€
courgette, piment d’Espelette, sauce aigre-douce maison
Bouillon de crevettes
8€
daïkon, algues wakamé, salade d’herbes, vermicelles, carottes multicolores, crevettes, citronnelle, gingembre
Gaspacho d'asperges blanches à l'huile de chanvre
5€
Petits croûtons
Les plats à emporter
Lasagnes au boeuf (FR)
14€
bolonaise, graines, salade mesclun, vinaigrette
Rôti de porc (FR)
15€
pommes de terre grenailles, asperges blanches, condiments pruneaux et pignons de pin, jus de cochon
Fish and chips
13€
Sauce tartare, mesclun et vinaigrette
Dos de julienne
15€
curry rouge au lait de coco, carottes, choux-fleurs, brocoli, grenailles, pignons de pin, tomates confites
Le Burger avec frites
15€
steak de boeuf (FR) 100 g, fromage Cantal, coppa, oignons confits, sauce burger tomates confites, salade, ketchup-mayo et frites maison
Les desserts à emporter
Tartelette croustillante
7€
poire, financier
Tiramisu Vanille-chocolat
6€
sirop rhum arrangé vanille
Fromage de la ferme St Suzanne
6€
Mesclun
Fondant au chocolat noir
6€
Crème anglaise Nocciolata
Riz au lait crémeux
5€
Caramel au beurre demi-sel
Tartelette crémeux passion vanille
7€
framboise et mûres, coulis passion